VITROCERÁMICA BALAY 3EB765LQ | 3 ZONAS

Hay quien quiere una placa que vaya más allá de lo básico, y para ese perfil está la vitrocerámica Balay 3EB765LQ. Es una placa de 3 zonas con acabado biselado y control táctil deslizante (Touch Control slider), ese tipo de mando en el que subes o bajas la potencia arrastrando el dedo, como en una pantalla, sin ir pulsando tecla a tecla. Se nota en la rapidez y en la comodidad, sobre todo cuando cocinas con prisa.

El reparto de zonas está bien pensado para cocinar sin agobios. La trasera izquierda es una zona gigante de 28 cm ampliable (28/21 cm), ideal para la olla grande o la sartén de paella; la delantera derecha es doble (18/12 cm), que se adapta tanto al cazo pequeño como a una sartén mediana; y la trasera derecha de 15 cm completa el conjunto para salsas y guarniciones. Con 17 niveles de cocción por zona ajustas el calor con precisión.

Su as en la manga es la función Sprint (boost), disponible en la zona trasera izquierda y en la delantera derecha: concentra un extra de potencia para que el agua rompa a hervir en mucho menos tiempo. Cuando tienes hambre y quieres la pasta ya, se agradece de verdad. A eso se suma la función memoria, que recuerda los ajustes, y la programación del tiempo de cocción para cada zona, con alarma de duración regulable y una función silencio por si prefieres cocinar sin pitidos.

En el apartado de seguridad y limpieza cumple con nota. La función Limpieza bloquea el control para que puedas pasar el paño sin desajustar nada, el bloqueo de seguridad para niños permite dejarla inutilizada de forma permanente o temporal, y el indicador de calor residual de 2 niveles (H/h) te dice si la zona sigue caliente tras apagarla. La autodesconexión antiolvido corta la placa si se queda encendida sin uso. El bisel frontal, además de estético, le da ese aire de cocina cuidada que combina con encimeras claras u oscuras.

La combinación de zona gigante y función Sprint se nota sobre todo cuando cocinas para varios. Un potaje de berros, una ropa vieja o un buen puchero piden recipiente grande y calor parejo, y aquí lo tienes sin que el fondo de la olla se quede a medias. El control deslizante ayuda a moderar el fuego al instante cuando la cosa amenaza con desbordarse, que en un guiso con mucho caldo pasa en un pispás. Y como el cristal es liso y sin marcos, después de la faena la limpieza es coser y cantar: un paño y el limpiador de vitro y queda impecable.

Mide 59,2 cm de ancho por 52,2 cm de fondo, con hueco de encastre de 56 x 49 cm, la medida estándar de 60. Si estás poniendo a punto una cocina en Gáldar, en Mogán o en cualquier zona de Gran Canaria y buscas una vitrocerámica con prestaciones de gama alta, esta Balay es un salto de calidad muy notable. La entregamos e instalamos en toda la isla.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

Tipo: Placa vitrocerámica biselada
Marca: Balay
Modelo: 3EB765LQ
Zonas de cocción: 3 (gigante 28/21 cm, doble 18/12 cm, 15 cm)
Control: Táctil deslizante (Touch Control slider)
Niveles de cocción: 17 por zona
Funciones: Sprint boost (2 zonas), memoria, programación por zona, alarma regulable, función silencio, función Limpieza, autodesconexión
Seguridad: Bloqueo infantil permanente o temporal, calor residual (H/h)
Medidas: 59,2 x 52,2 cm (encastre 56 x 49 cm)

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué hace exactamente la función Sprint?
Es un boost de potencia en la zona trasera izquierda y en la delantera derecha. Aporta un extra de calor puntual para que el agua hierva mucho antes.

¿Es más cómodo el control deslizante que el de teclas?
Para la mayoría, sí. Subes o bajas la potencia arrastrando el dedo por la barra, sin tener que pulsar varias veces. Es más rápido y directo.

¿Puedo limpiarla sin que se descontrole?
Sí. La función Limpieza bloquea el panel unos segundos para que pases el paño encima sin cambiar potencias ni apagar zonas por error.

¿Instaláis en Gran Canaria?
Sí, servimos y montamos en toda la isla, incluida Las Palmas de Gran Canaria y los municipios del norte y el sur.